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省酒丨酱酒发展趋势向稳,从业前景几何?

企业新闻 / 2022-05-09

      酱酒崛起,正深刻改写着白酒行业格局。


酱酒的热度想必已经是空前,不少从业者或者观望者都对酱酒的行业动态十分关注,张望酱酒的高光未来。

作为一名观望者或者是准经销商,势必会思考行业发展形势如何?从业酱酒前景几何?

一、政策频发,大环境利好


2021年贵州省委、省政府的“十四五规划报告中指出,“十四五规划贵州白酒产业力争完成2500亿元,要完善贵州酱香酒的梯队,培植一批在全国具有较强影响力骨干企业,加快推动企业上市,培育一批国家级、区域级知名企业

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紧接着,在2022年1月26日,国务院发布《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(以下简称《意见》),即国发(2022)2号文件。

2号文件指示,要发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地。

并且聚焦酱香型白酒原产地优势,持续开展具有全国及世界影响力的白酒宣传推介活动,不断巩固提升产区品牌知名度和美誉度;强化核心产区生态保护;修订完善酱香白酒标准体系;规范行业发展做大产业规模,不断释放酱香白酒“主产区”优势。

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支持白酒龙头企业打造世界500强企业,支持一批酱香型白酒企业上市,以龙头企业为引领培育壮大白酒企业梯队,打造世界酱香型白酒品牌,构建品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展的白酒产业集群,建设全国重要的白酒生产基地。

二、消费理念升级,市场全面激活


      随着我国经济高速发展,中高收入人群数量在不断增长,据统计,预计在2025年,我国新中产人数预计将超过5亿,庞大的数字背后,映射出庞大的消费升级需求。


      尤其是3·15以来,消费者对产品的品质更加敏感,对高品质健康生活需求愈发迫切,白酒产品的消费同样,也开始进入了品质消费阶段,“少喝酒,喝好酒,喝健康的酒”正是响应着这一品质需求的表达方式。


      随着酱酒市场的逐步渗透,稀缺性、健康性也越来越受人们追捧,酱香酒也逐步变成了品质代名词。


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      酱酒的市场份额布局,已从贵州喷涌,再到河南、山东、广东、福建等重点市场的发力,迅速蔓延全国。


      仅山东省,2021年的酱酒市场销售额高达200亿元,而今年依旧在提速,重点区域河南的酱酒体量也达到了300亿元。


      酱酒市场已伴随着消费理念升级而被全面激活。

三、疫情大背景,增长势头稳定

      疫情反复,对不少实体行业都进行了很大的冲击,随着稳增长政策发力、支持实体经济力度加大,各行各业都取得了稳定增长的好成绩,但酒类在大背景下,却依然保持着增长活力。


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      3月初,包括贵州茅台、山西汾酒在内的多家酒企陆续发布2022年1至2月经营数据,

这也是A股白酒上市公司历史上第一次发布月度经营数据,均超过预期。


      贵州茅台:1-2月营收净利双增20%左右

      山西汾酒:1-2月净利润同比增速超过50%;

      酒鬼酒:1-2月营收净利增长分别达120%和130%左右; 

      舍得酒业:一季度净利润同比增长48%-82%;

      衡水老白干:1-2月利润同比增长680%左右……


      从各家酒企的披露来看,其数据表明白酒行业整体平稳发展的大好局面。

四、内部竞争加剧,最大受益仍是经销商

      酱酒以占白酒行业8%的产量,实现了总利润的40%,不难看出酱酒具有极强的盈利能力。


      随着行业营销渠道的多元化发展,市场渗透率的提升,行业内部竞争也开始加剧。


      通过营销提升品牌势能、提高附加价值,从能够享受更多的品牌溢价,提升产品价格。


      产品价格提升所带来的利润空间,迅速提升渠道商的潜在收益,而且可以提升渠道商的参与积极性,让整个酱酒品牌之间的梯级分布得以更快拉开,最终让整个品类发展空间越来越大。

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      而最终受益者还是布局于终端的渠道商,渠道商才是利润最大持有者。


五、产品属性,决定从业酱酒三大优势


1、快消品优势


      快消品具有使用周期短,复购率高的特点。通过消费者的高频率购买和重复的使用以及规模较大的市场量来实现获利,可以很好的解决现金流的问题,不用担心过多的资金周转。

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2、产品增值属性


      酱酒最显著的特点之一就是价格与年份正比增长,从事酱酒行业,并不需要过分担心产品因为不可控因素滞销以及产品过期问题,而且随时间可稳定增值,算是资金“安全岛”。


3、强社交属性


      酒类产品因为其消费环境原因,自带社交属性,通过从事酒行业,可以利用其产品属性作为媒介,扩大人脉资源,并且对原自有行业进行辅助,进行全面盘活。


      所以,从事酱酒行业,赢财富,赢未来!


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